日本熊本县山鹿市“豆川里”的中华豆腐是“木面豆腐”，但质地如丝般柔滑。 特选木门豆腐，使用因没有工匠而难以制作的铸铁锅，采用传统的制作方法，一粒一粒精心制作而成。传承自爱媛县老字号豆腐店的铸造扁壶。 这用于使用传统方法制作豆腐。衬托出中国豆腐特有的柔滑感的锅作为抽象的图案融入设计中。