省博李渡酒知味轩选址独特,毗邻长沙市顶级网红地标湖南省博物馆与烈士公园,年均吸引游客超过300万人次。知味轩是李渡酒与用户连接的起点,是审美观念投契与价值观融合的载体。李渡酒汤向阳董事长提出,将李渡酒与湖湘文化融合创新,并且通过独特优美的设计语言展示出来,是知味轩和设计师所需要共同面临的挑战。

省博知味轩特意邀请了毕业于美国哈佛大学的设计师曹诗敏团队参与整体室内设计与品牌创意,希望将最前沿的设计理念与悠久的李渡酒文化结合,迸发出创意的火花。主创设计师曹诗敏有长达七八年的海外建筑和风景园林设计背景,是建筑公司合伙人,创始人。设计项目包括英国皇家空军博物馆,英国皇家码头,美国弗吉尼亚大学、韦恩州立大学、新加坡裕廊飞禽公园、深圳龙岗河碧道等。参与项目获得多项国际性大奖,包括欧洲历史最悠久的建筑奖——公民信托奖、新伦敦建筑大奖、英国公共领域建筑奖等。

设计注重延续李渡酒的基因,通过空间、场景、文化、体验打造懂酒人士的品鉴场所,创造“考古寻宝队”等现场考古挖掘的互动体验,向广大消费者传播李渡独特的白酒文化。同时,长沙晟骐酒业董事长、省博知味轩创始人王丹女士大力支持设计团队在空间塑造,故事选材和运营推广上的创新,通过共同努力孵化出了根植于李渡酒文化、结合湖湘地域精神、凝结着园林山水诗意的长沙网红打卡点——省博知味轩。

一层入口转角

一杯李渡酒,诞生了一曲意蕴深沉的《浣溪沙》。有着风景园林背景的设计团队认为,从古至今,文人墨客杯中的美酒总是在园林中飘香。酒来源于水,来源于诗。因此,设计灵感便从诗句“小园香径独徘徊”中诞生——人们品着美酒,沿着着幽香的园中小径,曲曲折折地穿过庭院。酒与景相辅相成,启人神智,耐人寻味。设计团队从传统园林中提取要素,通过塑造”曲径通幽“,”叠山造园“等景色,创造美妙的品酒环境,烘托珍贵的传承佳酿。

中国传统园林景观

传统园林中的道路中很少出现四平八稳的直线,取而代之的是曲折婉转的小径。设计团队借鉴了传统造园手法,打破循规蹈矩的直线划分,在室内引入蜿蜒小径,延展了路径,扩展了体验空间。人们沿着水流,到转角都会有一窗、一石、一丛竹舒缓神经。园中套园,方寸间也要造出“别有洞天”。

一层入口——水之源

有水则灵——水是传统园林的脉络,也是白酒的起源。设计师在一层平面入口设置水景与白沙窖池,暗示水的源头,通过水景将人引入视线转折处的空间

一层展示空间与网红墙

一层的平面设计强化了曲折有趣的体验——“幽”在弯弯曲曲的小路上,“美”在柳暗花明后的又一村。

一层平面——“曲径通幽”

二三层平面设计了开放的转角公共空间,可用于会议及展示。设计师引入传统园林中”借景“,“隔景”,“露景”,“引景”等手法,采用蜿蜒的游览路径,和曲折墙体,结合草木花香,营造出千姿百态、景象纷呈的室内环境。

空间使用情况

二层平面——层次丰富的空间

三层平面——“曲径通幽”

通过木头与素色砖瓦的结合碰撞,体现了知味轩沉稳的个性和悠久的历史,低调而又独特。

空间使用情况

省博知味轩还邀请了设计团队继续参与后续的运营和宣传,包括设计活动日历,服装,纪念礼物,希望打造完整的网红IP生态链,用创意吸引大众。

设计与商业相辅相成。设计的创新离不开商业上的大力投入与支持,设计的成功也能能给商业带来长远的发展。长沙省博知味轩是一个杰出的创新案例,将设计、文化与商业完美结合,在山水洲城长沙创造出了园林搬的美妙体验,也成功打造了发扬李渡酒文化和湖湘文化的精神载体。

设计效果图