榴莲披萨创造者乐凯撒，作为红杉资本在中国投资的第一家餐饮企业。经过十多年的发展，乐凯撒已拥有140+门店，它希望突破原有限制，所以找到形格设计寻求品牌定位升级和产品线的进一步优化，重新定位新一代的乐凯撒。

　　#设计挑战

　　如何定位新一代的乐凯撒， 为用户带来崭新及印象深刻的体验?

　　基于调研和洞察，形格设计推出了概念 “打破边界 随⼼聚”。

　　同时我们根据细分人群，做了八个模块：

　　地理位置 ▽

　　本项目位于上海市苏河湾核心区域的静安大悦城，与南京东路商圈衔接，商场以18-35岁的年轻人为主力消费人群，也是在魔都周末带娃必逛的商场。

　　#01 BAR

　　位于门口，面向店外或者连接外摆区域，用以吸引路过客流，

　　水吧意味着我们新开启的小酒馆模式。

　　↗ 零售和产品LAB小推车，提供啤酒酱料售卖以及产品介绍卡片

　　#02 FIELD

　　入口座位区域桌椅以休闲矮款为主，间隔相对较⼤，放松惬意的气氛，是顾客入店的首选。

　　#03 LAB

　　艺术插画，电子屏和实物等多种形式结合展示了一个pizza的诞生旅程：从一袋精选面粉开始，手工擀面杖，新鲜爆浆的榴莲果肉，果香四溢的芒果，严格温度控制下的面团...

　　#04 MEAL

　　更开放的空间，宽松的布置搭配单纯简洁的空间视觉，以轻松自在的态度欢迎来往顾客。年轻人自由自在，无所约束的生活态度也在氛围感上得到了充分释放。

　　#05 PARTY

　　窗帘切换带来多变空间的可能性，合上窗帘变为较为封闭空间，在主题灯光和多媒体投影的支持下可以进行20人左右的小型聚会，也避免打扰到其他顾客。门店还支持提前场地预定与游戏定制服务。

　　异形桌可以依据主题变成多人长桌，随性又轻松。朋友小聚，公司聚餐，生日派对又有了新的选择。

　　#06 PLAY

　　采用矮桌与懒人沙发的组合让客人重获居家的舒适感，墙面的声音互动装置还为空间增添了互动性。

　　#07 KITCHEN

　　厨房以半弧形的全开放姿态融入就餐区，不再是被隐藏的幕后英雄，而是视觉中心的舞台：

　　平面图：

　　项目名称：La césar 乐凯撒

　　项目地点：上海静安大悦城

　　设计范围：空间设计/体验设计/品牌设计/服装设计/餐具规划

　　设计公司：形格设计

　　创意总监：李睿

　　用户研究：Nancy Xu

　　体验设计：谭燮君

　　室内设计：顾小娟、叶圣、万潇、魏铁英、张洪荣

　　平面设计：钟芳亭、陈淑佳

　　餐具规划：周佳悦

　　服装设计：谭燮君

　　效果图：顾银辉

　　项目管理：顾小娟

　　项目摄影：邢振中

　　完工时间：2021年4月