瑞典、挪威、芬兰、丹麦四国驻上海总领事馆近日在沪推出了联合展示创新理念的平台——北欧设计创意周。

１１月上旬，四国专家、设计师、美食家等通过举办研讨会、工作坊和展览等，呈现“设计是一个过程，而不只是一件产品”的创新理念。

瑞典驻上海总领事维多利亚表示，北欧各国在设计和创新领域有着悠久传统，北欧设计通常以简约、线条简洁和实用为特点。她说，“更重要的是，北欧各国所倡导的创新，不仅仅是一种物质生产，更是一种创新的情怀和勇气。”

据了解，北欧设计创意周的展览部分由四所北欧设计学校共同策划，它们是：芬兰阿尔托大学，瑞典贝克曼斯设计学院，挪威奥斯陆建筑与设计学院和丹麦科尔丁设计学院。

设计创意周期间，还首次在上海举办“北欧烹饪大师班”，由明星厨师塔里克 22泰勒主持，向上海市民展示了挪威新鲜三文鱼、丹麦树莓扇贝、瑞典腌制三文鱼等经典菜肴的烹饪方法。

北欧设计创意周由上海市对外文化交流协会支持，丹麦王国驻上海总领事馆、芬兰驻沪总领事馆、挪威王国驻上海总领事馆和瑞典驻上海总领事馆共同主办，北欧文化基金协办。主办方还希望，借此机会推动中国与北欧各国的创新技术和产业交流，鼓励彼此间的民众互访和旅游。